Toutes nos confitures sont fabriquées de façon artisanale sans ajout de pectine, ni d'acide citrique, ni de gélifiant ou de conservateur. Une grande partie des fruits que nous achetons provient de l'agriculture Biologique (sur les étiquettes nous indiquons la provenance des fruits) .
Nous les conditionnons dans Trois volumes :
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Abricots |
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Raisins |
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Ananas |
Figues Blanches |
Oranges amères |
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Bananes |
Figues Noires |
Oranges Espagne |
Reine Claude |
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Brugnons/Nectarines |
Fraises |
Pamplemousse |
Rhubarbes |
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Cassis |
Framboises |
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Cerises Noires |
"Gratte Cul" baie églantier |
Gingérines |
Sureau (gelée) |
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Châtaignes |
Griottes |
Pastèques & Gingembre |
Tomates Vertes |
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Citrons Bergamotes |
Groseilles |
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Citrons jaunes |
Kiwis |
Pavies |
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Citrons verts |
Mandarines |
Pêches de vigne |
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Les deux citrons |
Melons |
Poires |
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Clémentines de Corse |
Mirabelles |
Pommes (confitures) |
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Coings (confitures) |
Mûres |
Pommes (gelée) |
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Coings (gelée) |
Myrtilles |
Quetsches |
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Pour quelques confitures, nous les conditionnons en un ou deux volumes :
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Airelles |
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Eros |
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Figues au Sirop |
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Eclats de Lune |
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Kumquats |
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Confiture de lait (Brésilien) |
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Noix de Coco |
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Gelée de fleurs (agar agar) |
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Gelée de Lavande |
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Gelée de Roses |
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Gelée de Sureau |
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Gelée de Tilleul |
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Toutes nos compotes sont fabriquées de façon artisanale sans ajout d'acide citrique, ni de gélifiant ou de conservateur.
Nous les conditionnons en un volume :
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Abricots |
Poires au Vin |
Pommes Mirabelles |
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Cerises au sirop |
Pommes à la Cannelle |
Pommes Poires |
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Coings |
Pommes Coings |
Pommes Vanille |
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Figues au Naturel |
Pommes au Four |
Rhubarbes |
Toutes nos confiseries sont fabriquées de façon artisanale sans ajout de conservateur, ni de colorant.
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Gâteau de Saint Romain (préciser le parfum) |
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Pain d'Epices |
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Croquets aux amandes |
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Ecorces Confites d'oranges |
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Ecorces Confites de citrons |
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Pâte de Coing (barquette) |
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Pâte de Coing (barquette) |
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Gâteau moulé de pate de coing |
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Gâteau moulé de pate de coing |
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Sirop d'Epices |
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Sirop de Fleurs de Sureau |
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"décliq" |
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Tous nos condiments sont fabriqués de façon artisanale sans ajout de conservateur, ni de colorant.
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Semi-conserve |
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Olivade |
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Tapenade |
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Condiments |
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Crème d'Ails |
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Pistou |
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Citron confit au sel |
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Purée de piments |
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Moutarde au miel |
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Chutney de Mary |
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Confiture Oignons |
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Coulis de Tomates |
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Coulis de Tomates |
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Le Sud |
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Le Sud |
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Sauce Indienne |
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Caviar d'aubergines |
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